DOQ Priorat

El Priorat és una petita i singular àrea vinícola de negres muntanyes, on des de fa vuit segles s’elabora un vi negre intens i profund, reconegut per la seva qualitat i exquisidesa.

Aquesta denominació situada a la província de Tarragona va començar a tenir fama la dècada passada, després de començar a aplicar noves tecnologies en l’elaboració del vi. Des de llavors les vinyes han produït els nous Priorat. Actualment s’han convertit en un dels vins més coneguts d’Espanya i del món. La qualitat dels vins, tant els tradicionals com els nous, es basa en un microclima i una terra única. És aquesta terra i la barreja de vins vells i nous el que ha fet del

DOQ Priorat

Viu la teva passió pel vi amb les nostres experiències al Penedès

Maridatge de Formatges

Val Regal: Visita amb maridatge de vins i formatges

Quatre vins, quatre formatges. Brie, semi curat, curat i blau busquen l’harmonia perfecta creant maridatges d
(...)

Continuar llegint
Maridaje de vinos y quesos

Visita amb maridatge de vins i formatges

Quatre vins, quatre formatges. Brie, semi curat, curat i blau busquen l’harmonia perfecta creant maridatges d
(...)

Continuar llegint

Val Regal: Visita amb maridatge de vins i tapes

Quatre vins, quatre tapes. Sabors locals que ens endinsaran, no només en l’art del maridatge, sinó en la
(...)

Continuar llegint

Visita el blog i endinsa’t en la cultura del vi

ANTOLOGIA FAMÍLIA TORRES

07/12/2021

Noves anyades per a velles llegendes; però, abans de tot, una manera d
(...)

Continuar llegint

La conflictiva expansió del senglar

30/11/2021

Admirat per uns i insultat per d’altres, el porc senglar (Sus scrofa)
(...)

Continuar llegint