Cuvée Esplendor

BOMBOLLES D'ALTURA

Esplendor és el primer vi de Vardon Kennett. S'elabora d'acord amb el mètode champenoise, és a dir que fa la segona fermentació en ampolla. De producció limitada, és un escumós de bombolla fina, fresc i elegant, sense renunciar a la complexitat que li aporta la llarga criança de 36 mesos com a mínim en ampolla.

Pinot Noir

Chardonnay

Xarel·lo

91 punts

Wine Spectator

Purchase online

Localitzar distribuïdor

Origen

La seva essència són les vinyes pròpies en altura, principalment a la zona del Penedès. En la seva majoria procedeix d'una finca a Santa Maria de Miralles, a la subzona d'Alts d'Ancosa, a uns 550 metres. L'altitud de les vinyes proporciona al raïm una acidesa i frescor més grans, aspectes que són necessaris per contrarestar els efectes del canvi climàtic.

Fitxa del vi