Jean Leon 3055 Petit Verdot - Merlot
És la representació juvenil dels negres més complexos del celler. Està elaborat principalment amb la varietat petit verdot, que cultivem a Jean Leon des de 2006 i que té una gran capacitat d'adaptació al canvi climàtic, i un percentatge de merlot.
El número 3055 representa la llicència de taxista de Jean Leon a Nova York i ens descobreix l'home després de la llegenda, l'origen humil d'un idealista que va assolir el seu somni de fundar el restaurant més famós de Hollywood i elaborar un vi amb el seu nom.
Jean Leon és un petit celler del Penedès, fundat el 1963 pel càntabre Jean Leon (nascut com a Ceferino Carrión), un visionari que va materialitzar els seus dos grans somnis: obrir el restaurant més luxós de Hollywood i elaborar un vi exclusiu per delectar la seva selecta clientela.
El celler, propietat de la Família Torres des del 1994 i dirigit des del 2010 per Mireia Torres, va ser el primer a elaborar un vi monovarietal de cabernet sauvignon a Espanya i a obtenir el reconeixement de 'Vi de Finca Qualificada' al Penedès, la màxima distinció que atorga la Generalitat de Catalunya.
Amb 65 hectàrees de vinya en propietat, tots els seus vins estan certificats com a ecològics des de l'anyada 2012 i s'exporten a més de 40 països.
DO Penedès
Amb 2.700 anys d’història vitivinícola a les seves esquenes, cosa que la converteix en la regió vitivinícola més antiga de Catalunya, la DO Penedès és àmplia i oberta i s’estén al llarg d’una franja del territori entre mar i muntanya, a mig camí entre Barcelona i Tarragona. La influència del sol i del mar Mediterrani fan del Penedès un territori privilegiat per al cultiu de la vinya. De la seva singularitat neix la diversitat dels vins DO Penedès. Mil sabors i aromes són el fruit de les diferències climàtiques, paisatgístiques i dels seus sòls.
Vins similars que et poden interessar
