Grans Muralles
VINYES ANCESTRALS
Grans Muralles és el primer exponent d'un projecte apassionant que vam iniciar a principis dels anys vuitanta per recuperar varietats ancestrals catalanes, que havien caigut en l'oblit. La garró i la querol, dues joies enològiques que conreaven els nostres avantpassats, s'uneixen a la carinyena, la garnatxa i la monastrell per conformar l'esperit d'aquest vi únic. Però la seva singularitat no només radica en aquestes varietats autòctones, també hi influeix la particularitat dels sòls pissarrosos i granítics de la vinya. El resultat: un vi excels i equilibrat, d'identitat inconfusible, que rememora la nostra viticultura ancestral, autèntica, austera i sàvia.
Antologia Miguel Torres
L'Antologia Miguel Torres sintetitza la nostra essència com a Família Torres i representa la unió harmoniosa de la natura i la bona feina dels nostres enòlegs. Són els nostres vins més emblemàtics, que hem seleccionat per la singularitat del seu origen i la seva elaboració exclusiva. Cinc vins que comparteixen discurs atès que representen fidelment la vinya on neixen i l'esforç per atorgar una identitat única a cada un.
Finca Grans Muralles
Les muralles medieval del Monestir de Poblet, que van servir de protecció contra guerres i mercenaris, delimiten la nostra vinya de la Conca de Barberà dedicada a raïms negres, que creixen en sòls profunds i pedregosos, formats per capes de graves de pissarres i granits, que retenen poc l'aigua. Això, combinat amb la riquesa mineral, afavoreix la producció de vins de gran tipicitat i concentració. De les 32 hectàrees d'aquesta finca històrica, amb una elevació d'uns 500 metres i protegida per la serralada de Prades, sis es destinen a l'elaboració del nostre Grans Muralles.
DO Conca de Barberà
La Conca de Barberà, situada al nord de la província de Tarragona, s'estén en una plana vertebrada pels rius Francolí i Anguera, i protegida per la influència marítima per les muntanyes que l'envolten, especialment la serralada de Prades. Les seves condicions naturals, unides a la seva història i les seves tradicions, la converteixen en una zona privilegiada per al conreu de la vinya.