Articles de Família Torres
- Tu hi entens molt de vins ?
- No, però sé el que m'agrada!
Tota una declaració d...
El canvi climàtic és, sense cap dubte , la major amenaça per a la indústria del vi en general, i per...
El vi és un element viu, llur camí vital no és més que un procés d'oxidació progressiva que el...
La reputació holandesa per la frugalitat com a consumidors és una extensió de la nostra antiga...
“Només els bevedors saben apreciar el llenguatge de les roses i el vi” diu el poeta persa Omar...
Quan pensem en les principals regions del Planeta Vi, és fàcil que ens vinguin a la ment països de...
Li devem molt a la patata. No seria exagerat dir que la seva inclusió en la dieta europea ens va...
Molt s'ha parlat i escrit sobre el maridatge. En aquest mateix bloc, no cal anar més lluny... De...
Breu apunt sobre els vins escumosos
Simplificant molt, els vins escumosos són els que...
La vinya és una de les plantes amb més capacitat d'adaptació i instint de supervivència. S'adapta a...