7 maneres d’entendre la vida i el vi

1) Si ets elegant fins i tot quan portes roba d'estar per casa, el teu vi és..

Milmanda, un vi de finca elaborat amb la varietat chardonnay, fermentat i criat en bóta de roure francès, que rep el nom del castell medieval que acull les vinyes, a la DO Conca de Barberà, propietat de la família. Noblesa i llinatge a la copa.

2) Si ets una mica animal a la taula, el teu vi és...

Gran Sangre de Toro. No, no són el mateix. Si el Clàssic Sang de Toro és un dels braus més famosos dels cellers espanyols, Gran Sangre de Toro suma la varietat syrah al cupatge original. Un llarg pas per bóta arrodoneix a aquest gran desconegut.

Per cert, el nom de tots dos no està inspirat en les curses, sinó en Bacus, déu romà del vi, antigament conegut com 'El fill del Toro'. Capisci?

3) Si ets espiritual y una mica zen, el teu vi és...

Perpetual, un homenatge als monjos de la valerosa ordre cartoixa que l'any 1095 van arribar al Priorat, on van conrear la vinya. Obra de Mireia Torres, cinquena generació de la saga, un tribut als vins de guarda, capaços de vèncer el temps.

4) Si ets de tapes però busques quelcom nou, el teu vi és...

Altos Ibéricos Crianza. (D.O.C Rioja). Més fruita i menys fusta en el millor Rioja Criança del 2014 en el passat Rioja Masters. Per als que busquen alguna cosa diferent sense haver de traspassar fronteres. Altos Ibéricos ha estat elaborat per estrènyer llaços amb una nova gastronomia, moderna i creativa i sense complexos. Reinventant la tradició.

5) Si no pots viure sense música, el teu vi és...

Atrium. En les seves dues versions, negre i blanc, elaborats amb les varietats merlot i chardonnay i emparades sota la DO Penedès. El nom prové de les antigues cases romanes, i fa referència a una habitació on es tocava música, es menjava i es gaudia dels vins. La llar mediterrània.

6) Si ets d’ecològics i et va allò autèntic, el teu vi és ...

Habitat, un vi elaborat estrictament d'acord amb els requisits de l'agricultura ecològica, és a dir, que no utilitza insecticides ni herbicides químics en cap de les seves vinyes. Si ets de negres, escull el cupatge garnatxa-syrah. Si prefereixes els blancs, el xarel•lo-garnatxa. 'Be natural'.

7) Si vius als núvols i no toques amb els peus a terra, el teu vi és...

Celeste Crianza, un vi que neix a la Ribera del Duero, a gairebé 900 metres d'altitud, i que s'elabora amb la varietat ull de llebre o tinta fina, com en diuen allà. Opulent, amb molta fruita, cos i color, la seva etiqueta evoca les estrelles que el vigilen i contemplen. Beu-te’l de nit...