Articles de Família Torres
La recerca de la perfecció, de l'excel·lència en totes les etapes del procés vinícola. Una quimera...
Moltes vegades em pregunten com funcionen els concursos de vins, com es puntuen i valoren, com es...
Quatre dècades d'experiència, contínua re invenció i sobretot, grans satisfaccions. Avui, més...
- Tu hi entens molt de vins ?
- No, però sé el que m'agrada!
Tota una declaració d...
El canvi climàtic és, sense cap dubte , la major amenaça per a la indústria del vi en general, i per...
El vi és un element viu, llur camí vital no és més que un procés d'oxidació progressiva que el...
La reputació holandesa per la frugalitat com a consumidors és una extensió de la nostra antiga...
“Només els bevedors saben apreciar el llenguatge de les roses i el vi” diu el poeta persa Omar...
Quan pensem en les principals regions del Planeta Vi, és fàcil que ens vinguin a la ment països de...
Li devem molt a la patata. No seria exagerat dir que la seva inclusió en la dieta europea ens va...
