Articles de Família Torres

Basics
Com servir i conservar el vi

1. Què és i en què consisteix la Maceració Carbònica?

· És un mètode emprat en la vinificació de...

Planeta vi

Cada vegada ens sorprèn menys destapar una ampolla i trobar-nos amb un tap de silicona. Fins i tot...

Basics
Gastronomia

A l'estiu són moltes les receptes de postres que combinen fruita i vi. A la resta de plats el vi...

Com servir i conservar el vi

L'olor és la impressió que produeix en el nostre olfacte la percepció de les aromes i substàncies...

Planeta vi


Stinder, Barracuda, B52, God Mother, French 75. Us sona? Bloody Mary, Margarita, Gin Fizz, Negr...

Com servir i conservar el vi
Tast de.... ¡Copes!

Com i per què el tipus de copa influeix en el gust del vi?

En alguna ocasió...

Planeta vi

Que no puguis compartir una ampolla amb una parella no vol dir que hagis de...

Gastronomia

Juny és el mes de les grans estrenes al camp, on la successió d'esdeveniments biològics gairebé no...

Planeta vi

Elles són la prova palpable que alguna cosa ha canviat en el sector. Dones joves...