Articles de Família Torres
Més enllà d'un diàleg, la interpel·lació del vi amb els nostres sentits és el germen d'una nova...
Pinot nero; spätburgunder; blauburgunder ... Són algunes de les sinonímies per les quals es coneix a...
Cridaneres o sòbries, elegants, clàssiques o trencadores... més enllà del factor estètic, saber...
Sóc un amant dels mars, de les albes, d'emocionar-me, de plorar, de riure sense parar, d'abraçar, de...
Antonio Bonet, amor per la terra.
Vam citar-nos amb l'Antonio un gèlid dia de gener a la històrica...
Pel que fa a la gestió del temps i l'evolució, és important recalcar que qualsevol vi que surt al...
Més enllà de regalar sensacions i acariciar el nostre paladar, el vi i la seva cultura formen part...
Imaginin en una taula de qualsevol restaurant: el cambrer pren nota de la comanda i ocorre la...
Encara que pugui semblar un sector estancat, la veritat és que el món del vi també evoluciona...
Tota vida que mereix ser viscuda té la seva gènesi entre llàgrimes. De la mateixa manera que el plor...
La caiguda de la fulla anuncia la imminent arribada del fred i, amb ell, arriba a la fi la temporada...
Els vins clàssics són «clàssics» per alguna cosa. Hi ha regions i estils de vi que han superat la...