Articles de Família Torres
És possible que algú de vosaltres estigui pensant en dedicar-se al tast professional de vins, o...
#Torres360
Pioners
Per primera vegada oferim una innovadora experiència audiovisual immersiva...
Al restaurant
1. Deixar-se aconsellar pel personal, haurien de conèixer bé la seva carta de...
Et beuries un vi que fes olor de florit?
No cal ser un especialista per saber quan un vi està...
El maridatge enogastronòmic ha anat canviant al llarg del temps i els sommeliers som...
Des de que em dedico al món del vi hi ha qüestions que encara em provoquen certa reflexió i certa...
Diverses versions sobre els seus orígens ens traslladen a l'edat mitjana, d’altres al segle XIX...
Doncs que apareixen les reflexions més interessants sobre l'harmonia entre el vi i la gastronomia...
Un dels obstacles més difícils de superar per a les persones que s'acosten al món del vi és el...
1. Què és i en què consisteix la Maceració Carbònica?
· És un mètode emprat en la vinificació de...
