Una entrevista de Gastronomistas per Club Torres

Quin paper juga el vi a la cuina de la dona

1) Si ets elegant fins i tot quan portes roba d'estar per casa, el teu vi és..

Milmanda, un vi de...

Són moltes i molt diferents, de manera que hem seleccionat a les varietats més comuns, així com a...

Quant temps puc conservar una ampolla de vi?

Molt sovint els amants del vi ens pregunten quant...

"Són magdalenes decorades" em deia un amic ... De manera que el primer que vaig fer abans de llançar...

El vi negre és el de major consum a l'estat espanyol. Però de vegades iniciar-se al món del vi amb...

Et convidem a degustar 8 tendències en un any que es tenyeix de color vi; el marsala és el pantone...

De manera que hem relacionat a deu varietats negres amb els seus respectius grups aromàtics i...

Comencem per definir el concepte Denominació d'Origen: “El sistema utilitzat a Espanya per el...

Orígens

Probablement, les primeres persones que van exercir com a sommeliers es quedarien...

Es respira Nadal. Les llums de colors ja decoren els carrers de pobles i ciutats, creant aquesta...

D’acord, el teu pare té una infinitat d’ampolles, però segur que li falta l'última anyada que ha...