Articles de Família Torres

Planeta vi

Que el vi és un element clau en el desenvolupament de la cultura i un eix vertebrador de les...

Elaboració

Perquè l'edat és una actitud mental davant la vida, Joan Calvet (natural de Barcelona) és un home...

Gastronomia

Mantenir un contacte personal i directe amb la bona gent que diposita la seva confiança en Família...

Planeta vi

Se la coneix i se l'espera, encara que no deixa de meravellar; una mena d'ancoratge a la realitat...

Planeta vi

Són les pells les que dibuixen el perfil dels grans vins negres, traçant amb delicadesa les corbes...

Planeta vi

La infància i els sentits. Els records vehiculats per aromes i sons; l'herència en forma de...

Varietats i regions

Lluny de xifres, llistats i argumentaris, el que segueix és una succinta aproximació al context...

Planeta vi

TheStrathearnRestaurant,GleneaglesHotel. El lloc on trobar a Jean-Marie; cap de sommeliers. Segons...

Planeta vi

David és el responsable; mans, cara i veu; la rúbrica darrere dePurgatori(DOCostersdelSegre), on...

Planeta vi

I ens dirigim a la viticultura en la seva accepció més àmplia, aquella que refereix a totes les...