Articles de Família Torres
El vincle entre el vi i la gastronomia es materialitza entre fogons i a les sales dels restaurants
...
‘…la incertesa de saber que la mateixa vinya i el mateix cep cada any ens proporciona un raïm
...
Durant el seu viatge, el vi ens explica una història, ens descriu el seu origen, ens apunta detalls...
Periodisme
Quan vaig començar a interessar-me pel vi, potser el que em va semblar més obvi per...
Serà la influència de l'Atlàntic. Serà que en aquesta precisa (i preciosa) cantonada, on el món...
Temps de collita. Un ritual atàvic que es repeteix any rere any des que l'ésser humà va abandonar el
...
Per Jose Luis Gallego, naturalista i divulgador ambiental.
Passada la calor estival, mentre les...
Antic feu nobiliari, Mas la Plana és bressol i custòdia de l’homònim i prestigiós cabernet. A la...
El del vi és un món molt divers! Infinitat de varietats de raïms, llocs, persones, mètodes, estils i...
Fugim de la solemnitat, afegim un toc de funcionalitat sense perdre les formes; el vi està per
...
Format entre Madrid i Alemanya, Andreas Kubach anava encaminat per al gestor de grans companyies. El...
Entre el localisme més atàvic i una avantguarda d'herència abacial borgonyona, la DO Conca de...