Purgatori

Des del 1770, els monjos de l'abadia de Montserrat es van instal·lar a la finca dels desterrats com a penitència. La zona era coneguda pel seu clima extrem i dures condicions. La seva tasca: treballar la terra per proveir d'aliments a la diòcesi. El seu llegat: el descobriment d'un nou terrer, d'un vi superior. La llegenda: grans barrils desapareixien misteriosament. Alguns deien que eren els àngels que el portaven al cel.

Costers del Segre - Lleida

Tipus de raïm

  • - Carinyena
  • - Garnatxa negra
  • - Syrah
Purgatori
Purgatori

DO Costers del Segre

El caràcter interior, allunyat del mar, ha fet que durant segles l'àrea estigués allunyada de les vies de comercialització, obtenint uns vins amb elements propis i característics.

Innovacions en les varietats de raïm i en els mètodes de producció han estat introduïdes.

Va ser el primer lloc de Catalunya on es van introduir les varietats de cabernet sauvignon, merlot i chardonnay, al costat de les varietats autòctones, i es van adoptar les tècniques californianes de vinificació.

DO Costers del Segre
  • 1/3

    Carinyena

    Varietat clàssica i tradicional de la vinya mediterrània. Produeix vins robustos, d’alta graduació, rics en pigment i extracte.

    Cariñena
  • 2/3

    Garnatxa negra

    La varietat negra mediterrània més cultivada a tot el món produeix vins negres i rosats excel·lents, que es beneficien del seu taní gras i sensual.

    Garnatxa negra
  • 3/3

    Syrah

    Produeix negres opulents, vigorosos, amb cos i gran quantitat de tanins. S’associa a dos llocs clau: la regió del vall del Roine i les terres australianes.

    Syrah

5 Reconeixements

  • 93 points - Purgatori 2013 Spain · 2017
  • 09,51 - Purgatori 2013 Spain · 2017
  • 92.77 points - Purgatori 2013 Spain · 2017
  • Vinari d'or especial de la D.O. Costers del Segre - Purgatori 2013 Spain · 2016
  • 91 points - Purgatori 2013 Spain · 2017

Visita el blog i endinsa’t en la cultura del vi

VITICULTURA REGENERATIVA

21/09/2021

Coincidint amb el Dia Mundial de la Lluita contra la Desertificació i
(...)

Continuar llegint

El cicle de la vinya, clau per a la verema

14/09/2021

La verema culmina el cicle de la vinya, però la seva preparació i la
(...)

Continuar llegint

Viu la teva passió pel vi amb les nostres experiències al Penedès

Visita bodega

Visita al celler

Descobreix Família Torres a través d’una visita al celler on neixen alguns dels vins més emblemàtics.
(...)

Continuar llegint
Maridaje de vinos y quesos

Visita amb maridatge de vins i formatges

Quatre vins, quatre formatges. Brie, semi curat, curat i blau busquen l’harmonia perfecta creant maridatges d
(...)

Continuar llegint

Visita amb maridatge de vins i tapes

Quatre vins, quatre tapes. Sabors locals que ens endinsaran, no només en l’art del maridatge, sinó en la
(...)

Continuar llegint