Familia Torres està impulsant un canvi de paradigma en la distribució dels seus vins i destil·lats a Europa, utilitzant el tren com a mitjà de transport principal, amb l’objectiu de continuar reduint la seva petjada de carboni. El celler del Penedès ha acordat amb diversos dels seus distribuïdors europeus la implementació d’un sistema de transport intermodal per cobrir la major part del trajecte en tren i limitar l’ús del camió en aquells trams on no hi hagi alternativa. Això suposarà una reducció estimada d’entre el 30 i el 40% de les emissions de gasos d’efecte hivernacle associades al transport, en funció de la ruta.

Actualment, el 14% de la petjada de carboni del celler correspon a la distribució. Reduir l’impacte associat al transport és clau perquè aquesta pugui assolir la neutralitat en emissions de carboni que s’ha fixat per al 2040 d’acord amb el seu pla d’acció climàtica Torres & Earth. Per aquest motiu, en els darrers mesos, Família Torres ha mantingut reunions amb els seus distribuïdors, que són els encarregats de la contractació del servei logístic, instant-los a considerar el transport intermodal ferroviari pels avantatges que comporta, sobretot a nivell mediambiental, ja que és menys contaminant i, a més, contribueix a descongestionar les carreteres i reduir accidents.

Els distribuïdors d’Alemanya (Wein Wolf) i Països Baixos (Walraven Sax) han estat els primers a acceptar aquest canvi i ja han contractat un operador logístic intermodal. En ambdós casos, el remolc amb els vins i destil·lats que surt del celler de Pacs del Penedès s’incorpora en un tren de mercaderies a la frontera entre Espanya i França i creua tot el país –més de 1.100 km– fins a arribar a Luxemburg, Bèlgica o Holanda, en funció de la destinació final. Familia Torres compta amb l’experiència del seu distribuïdor suec, que utilitza des de fa anys el transport ferroviari, i confia poder estendre aquest model logístic entre tots els seus distribuïdors europeus.

Segons Miguel A. Torres, president de Família Torres: “La distribució sol quedar relegada a un segon pla. No obstant això, el seu impacte ambiental és molt significatiu. Haver aconseguit que els nostres distribuïdors optin pel transport intermodal és una gran notícia que contribuirà en gran mesura a assolir els nostres objectius de reducció d’emissions. Agraeixo la predisposició dels distribuïdors que ja han decidit fer aquest canvi”.

Aquesta estratègia s’emmarca en Torres & Earth, el programa d’acció climàtica que Família Torres va posar en marxa el 2008 per reduir la seva petjada de carboni, a més d’adaptar-se a l’increment de temperatures i conscienciar el sector i la societat de la necessitat d’actuar. Des de llavors, el celler ha invertit 23 milions d’euros destinats a accions d’adaptació i mitigació. El 2024, va aconseguir reduir un 40% les seves emissions de CO2 per ampolla des de la vinya al consumidor respecte al 2008.

*Foto cedida per Verhoeven Logics, l'operador logístic intermodal de Walraven Sax.