Tota l'actualitat i les notícies més interessants de Família Torres

Informe de Verema 2016

Notícia / 2016 · 12 · 14

La verema 2016 ha estat una de les més llargues de l’última dècada, amb un raïm, en general, molt sa i d’una qualitat excel·lent. La sequera de l’estiu en algunes zones de Catalunya on treballem ha potenciat la maduració de les varietats blanques més primerenques però, en canvi, la maduració de les negres ha estat més lenta. El Penedès ha estat la zona que més ha patit la falta d’aigua, i això ha fet reduir la collita, mentre que a la resta de zones hem tingut rendiments similars a altres anys. En general, podem parlar d’una anyada molt bona, que donarà lloc a uns vins de gran qualitat.