Família Torres reforça el seu compromís amb la sostenibilitat i la innovació en el sector vitivinícola participant en el projecte SOLARWINE, que integra energia fotovoltaica i agricultura 4.0 per impulsar una producció climàticament intel·ligent i més sostenible del cultiu de la vinya. Mitjançant la tecnologia agrovoltaica es pretén, a més, reduir la petjada de carboni i millorar la resiliència de les vinyes davant del canvi climàtic, oferint també beneficis econòmics als viticultors a través de la generació d'energia renovable.
Família Torres desenvoluparà un dels dos projectes pilot previstos en el marc de Solarwine per avaluar, de forma demostrativa i real, l'impacte positiu sobre la viticultura d'aquesta solució innovadora. El celler del Penedès durà a terme els assajos a la seva finca Mas Rabell (Sant Martí Sarroca, Barcelona), en una vinya ecològica que ocupa una superfície de 1.000 m2, i instal·larà una estructura amb panells solars a 5 metres d'alçada. L'altre pilot es durà a terme a Castilla- La Mancha.
Família Torres ja compta, des del 2019, amb una pèrgola agrovoltaica en una vinya experimental dedicada a l'estudi de pràctiques vitícoles per adaptar-se al canvi climàtic. Aquests panells solars ajuden a retardar la maduració del raïm ja que proporcionen ombra als ceps i els protegeixen de la insolació directa durant l'estiu. L'energia que generen es destina al restaurant Mas Rabell, que es troba al costat de la vinya.
En el grup operatiu SOLARWINE, liderat per INNOVI, el clúster vitivinícola català, Família Torres treballarà durant 3 anys al costat d'Hort Tornasol i el CECV (Clúster de l'Energia de la Comunitat Valenciana), tots dos experts en autoconsum fotovoltaic, INDEREN, pime tecnològica, l'associació vitivinícola Plataforma Tecnológica del Vino (PTV), l'Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI) i Artica Ingeniería e Innovación (artica+i), com a oficina tècnica del projecte.
SOLARWINE compta amb un pressupost de 706.696,55€ i ha rebut un finançament de 599.938,89€, en el marc del Pla Estratègic de la Política Agrícola Comuna (PAC) 2023-2027, finançat pel Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) i el Fons Europeu Agrícola de Desenvolupament Rural (FEADER).
