Grans Muralles 2020. El millor vi de Catalunya als Premis Vinari

Grans Muralles 2020, de la DO Conca de Barberà

Grans Muralles ha estat reconegut com el millor vi de Catalunya als Premis Vinari, un reconeixement que ratifica de manera tangible l'èxit del programa de recuperació de varietats ancestrals del nostre territori.

  • Familia Torres triomfa als Premis Vinari, el concurs de referència per als vins catalans, amb Grans Muralles 2020, que s'ha coronat com el millor vi de Catalunya. Aquest vi negre de la Conca de Barberà ha obtingut el màxim guardó, a més del Gran Or en la categoria de negres de guarda, a la tretzena edició del certamen, la més participativa fins ara amb 912 vins presentats i tastats a cegues per un jurat professional. 

«Grans Muralles és molt important per a nosaltres, perquè va ser el primer vi nascut arran del projecte de recuperació de varietats catalanes ancestrals que va iniciar el meu pare i que nosaltres, la cinquena generació, continuem impulsant amb força per trobar varietats oblidades que ens podrien ajudar a fer front al canvi climàtic. Vull agrair a l'enòleg Albert Llopart i a la Montse Torres, al capdavant del projecte, i a tot l'equip el fet d’haver treballat intensament per tirar-lo endavant”.
Mireia Torres, directora d'Innovació i Coneixement

Grans Muralles, junto con el galardón de mejor vino otorgado por los Premios Vinari
Grans Muralles, juntament amb el guardó de millor vi atorgat pels Premis Vinari
  • Aquesta és la segona vegada que un vi de Familia Torres obté el guardó com a millor vi de Catalunya. La primera va ser el 2021, quan Purgatori 2017 (DO Costers del Segre), es va alçar com a millor vi català.  Els premis Vinari reconeixen l'excel·lència vitivinícola de Catalunya des de fa tretze anys. Dirigits pel sommelier Ramon Roset, s'han consolidat com un referent al panorama vitivinícola del país, tot celebrant la diversitat i qualitat dels vins i escumosos catalans.

La Història

  • Les grans muralles, que van construir al segle XV els monjos de l'orde del Cister, identifiquen aquest terrer, ubicat en una terra màgica i d'orografia muntanyosa. Un enclavament que amaga una història rica. La finca se situa en una ruta monumental entre el castell de Milmanda i el monestir de Poblet.
  • Encreuament de cultures, vicissituds bèl·liques i experiència vinícola monacal tracen la personalitat hipnòtica d'aquests enclavaments; llocs marcats per un passat que ha modelat la viticultura moderna i l'enoturisme per fer-ne espais comuns de coneixement i trobada. L'escenari ideal per arrelar i mirar el futur. El que és vell i el que és nou. El que va ser i el que ha de venir. La vida mateixa.
  • Aquí, els factors de qualitat vesteixen de terres pedregoses de llicorella (pissarra); un microclima únic i un entorn cultural mil·lenari, on s'han aclimatat un conjunt de varietats mediterrànies tradicionals que avui inclouen les garró i querol ancestrals, que se sumen a les carinyena, garnatxa i monestrell per crear un assemblatge únic al món. 
El viñedo de Grans Muralles, junto con la muralla histórica del sigo XV
La vinya de Grans Muralles, al costat de la muralla històrica del segle XV

Grans Muralles: El Vi

  • Entre ressons del passat i la innovació d'avantguarda neix un vi que ens regala aromes profundes i complexes:

Espècies (pebre i clau), herbes aromàtiques com el llorer i la farigola, com també un festival de baies vermelles molt madures que descansen sobre un fons de fum i vainilla. Els tanins són densos però dolços, i deixen al pas per boca una memòria llarga i intensa. Carnalitat ampul·losa que sedueix el paladar i l'ànima

Grans Muralles 2020, de la DO Conca de Barberà Grans Muralles 2020, de la DO Conca de Barberà
 

Conca de Barberà: La DO

  • La DO Conca de Barberà es va constituir el 1985 i disposa de prop de 3.000 ha de vinya. És una comarca situada al nord de la província de Tarragona. Les altituds són entre els 350 i els 900 metres. Es concentra bàsicament a la regió que deu la seva formació geològica a l'acció erosiva del riu Francolí i del seu afluent, l'Anguera.

  • A part dels efectes derivats del canvi climàtic, tradicionalment la climatologia de la Conca de Barberà és de tipus mediterrani, amb certes particularitats originades a les cadenes muntanyenques que flanquegen la zona. Calor intensa a l'estiu, fred considerable a l'hivern, precipitacions escasses, si bé, suficients per a un bon desenvolupament de la vinya.

Com no pot ser altrament, Grans Muralles és una de les grans icones de la col·lecció antològica de Familia Torres. Vins que transcendeixen el que és enològic, que transiten entre la llegenda i la innovació, apuntalats en el compromís amb la terra i una identitat inequívocament inimitable.