Els Rostres del Vi (IV): La investigadora

L’Esmeralda Payán coneix bé al vi. De molt a prop, des de dins i des de fora. La seva cara amable i el seu verb fàcil amaguen a una científica voraç, una investigadora amant dels reptes i amb una curiositat que no coneix límits.

Xerrem amb ella perquè ens expliqui el seu dia a dia i els tres projectes més apassionants que ha dut a terme a Bodegas Torres. Veureu que l’Esmeralda pot amb ells i amb molt més!

Amics, us presentem l’Esmeralda. Esmeralda, aquí uns amics.