Família Torres, en col·laboració amb el seu importador Walraven Sax, ha introduït al mercat neerlandès el seu primer vi en ampolla reutilitzable, un pas endavant cap a un model d’envasat més sostenible. Aquesta iniciativa, pionera entre els elaboradors de vi de prestigi internacional, marca un nou referent en el sector, aportant una resposta concreta per minimitzar l’impacte ambiental i impulsar l’economia circular.

La nova ampolla reutilitzable, disponible per als vins Magnetic blanc i negre, ha estat concebuda per ser reomplerta i reutilitzada diverses vegades. El vi s’elabora al celler de Família Torres al Penedès i es transporta fins a una planta d’embotellament propera a la frontera neerlandesa, on s’omple i es distribueix a restaurants. Un cop consumit, les ampolles es recullen, es netegen i es tornen a utilitzar, tancant així el cercle i garantint un sistema plenament circular.

D’acord amb un estudi de cicle de vida realitzat per ‘Partners for Innovation’, aquest sistema estima reduir fins a un 50% les emissions de CO₂, un 70% el consum d’aigua i minimitzar dràsticament els residus d’envasos, tot mantenint la qualitat i l’experiència en el consum del vi intactes.

A més de l’ampolla reutilitzable, Família Torres ha llançat també Magnetic en format barril d’acer inoxidable, reduint encara més l’ús de materials d’envasat i reforçant l’impacte circular, apropant el sector a un futur en el qual gaudir del vi sigui sinònim de compromís ambiental.

La presentació oficial va tenir lloc el 24 de setembre a TivoliVredenburg, Utrecht, el recinte musical més gran dels Països Baixos, reconegut per la seva aposta per la cultura, la sostenibilitat i la innovació, i pioner en la implementació d’iniciatives sostenibles en la restauració neerlandesa. Amb 1,5 milions de visitants anuals, TivoliVredenburg és el primer client de Walraven Sax a incorporar Magnetic en ampolles reutilitzables i el sistema de barril.

Mireia Torres, directora d’Innovació i Coneixement de Família Torres, va destacar: “Aquesta ampolla és molt més que un simple envàs: és una declaració d’intencions. Una crida a tot el sector vinícola perquè assumeixi la seva responsabilitat. Vull felicitar sincerament els nostres equips de sostenibilitat, operacions i producció per la gran tasca realitzada”.

Bart Gijtenbeek, director general de Walraven Sax, va remarcar la importància d’aquest llançament: “Això representa un veritable canvi de paradigma. Amb la introducció d’ampolles reutilitzables i vi en barril, demostrem que la màxima qualitat i la sostenibilitat poden anar plegades. Aquest és el futur del vi”.

Nou vi Magnetic

Magnetic és la nova aposta vinícola de la Família Torres per al sector de l’hostaleria i la restauració, procedent del cor de Catalunya, amb vinyes orientades cap a Montserrat. Elaborats principalment amb garnatxa i amb una varietat internacional, són vins vibrants, amb una gran expressió aromàtica; autèntics i amb caràcter. Magnetic ret homenatge a l’energia de la terra i ara es presenta als Països Baixos en ampolla reutilitzable i en barril. La gamma inclou el Magnetic negre (garnatxa negra i syrah) i el Magnetic blanc (garnatxa blanca i sauvignon blanc).

Sostenibilitat en cada etapa

L’ampolla i el barril reutilitzables formen part d’una estratègia de sostenibilitat global. Enguany, la Família Torres i Walraven Sax també han implementat el transport ferroviari del vi, aconseguint reduir aproximadament un 35% les emissions de CO₂ en logística. Ambdues innovacions s’integren dins el programa Torres & Earth, amb l’objectiu d’assolir la neutralitat d’emissions el 2040. Des de 2008, el celler ha invertit més de 23 milions d’euros en projectes d’adaptació i mitigació del canvi climàtic.

Peu de foto: Acte de presentació de Magnetic reutilitzable a TivoliVredenburg, Utrecht, el 24 de setembre. D’esq. a dreta Manuela Feijoo, directora comercial de Walraven Sax, Mireia Torres, directora d’Innovació i coneixement de Família Torres, i Suzanne van Dommelen, directora general de TivoliVredenburg.