Articles de Família Torres
Coneguda també en algunes regions del món del vi com vintage o millésime, l'anyada indica l'any en...
En el maridatge, l'última paraula no està dita. I per això, espanta llançar-se a donar recomanacions...
Desgranem passat i present de l'Univers Vi, una mirada al món antic i el seu tracte al vi en...
Quants moments recordem en què el destapament d'una ampolla ha precedit un sopar memorable? Però...
Comencem pel principi: què vol dir vegà? Perquè a més a més de trobar mil restaurants amb aquest...
El passat divendres 27 d'octubre va ser revelat el secret millor guardat des que es va anunciar la...
Francès d'origen, el concepte terroir pot generar en ocasions certa confusió a l'hora d'interpretar...
Bellaterra 2015 (DO Penedès) neix de l'amor i el compromís envers la nostra llar i de la confiança...
Partim de l'essència. Els llevats són microorganismes unicel·lulars responsables de transformar els...
Estàs motivadíssim per fer dieta i de dilluns a divendres t'ha anat de meravella. Però arriba el cap...
Totes les relacions que aconsegueixen transcendir pateixen sovint inicis tempestuosos o, si més no...
El món del vi solia ser un terreny més simple. Agafeu qualsevol llibre de fa vint o trenta anys que...