Artículos de Familia Torres
¿Te beberías un vino que oliera a moho?...
No hace falta ser un especialista para saber...
Vayamos por partes. El maridaje de vino y comida ha ido cambiando a lo largo del tiempo y los...
Desde que me dedico al mundo del vino hay cuestiones que aún provocan mi reflexión, y cierta...
Si viajando por estos mundos de Dios preguntamos a la gente que relacionen España con una propuesta...
Josep Roca • François Chartier • Gérard Basset • Jeannie Cho Lee • Lucas Payá Ferran Centelles •
Ch...
Probablemente, uno de los obstáculos más difíciles de superar para las personas que se acercan al...
1. ¿Qué es y en qué consiste la Maceración Carbónica?
· Es un método empleado en la vinificación...
Cada vez nos sorprende menos descorchar una botella y encontrarnos con un tapón de silicona. Incluso...
En verano son muchas las recetas que combinan fruta y vino en los postres. En el resto de platos el...
¿A qué huele el vino? El olor es la impresión que produce en nuestro olfato la percepción de los...