Los básicos
Gastronomía
En verano son muchas las recetas que combinan fruta y vino en los postres. En el resto de platos el...
Los básicos
Elaboración
El vino es un elemento vivo cuyo camino vital no es más que un proceso de oxidación...
Los básicos
Cómo servir y conservar el vino
Habéis hablado y os hemos escuchado. Son muchas vuestras dudas e inquietudes en torno a la cultura...
Los básicos
Elaboración
Como veremos a continuación la crianza de un vino puede llevarse a cabo en barricas de roble...
Los básicos
Elaboración
Probablemente se deba a la dudosa calidad de algunos rosados en el pasado… O quizás a la enorme...
