Manso de Velasco
Manso de Velasco nace en 1985 como primer vino de alta gama de Miguel Torres Chile, bajo la idea de "Vino de pago" introduciendo los conceptos de envejecimiento en roble nuevo y en-botella. Dentro de su historia se ha hecho conocido como uno de los pocos Cabernet Sauvignon chilenos de gran calidad producidos fuera del Valle del Maipo. Durante sus décadas de historia, Manso de Velasco ha sido reflejo de la pasión por la excelencia y la calidad de Miguel Torres, convirtiéndose en el vino más reconocido y premiado de nuestra bodega.
Uno de los primeros viñedos de Cabernet Sauvignon (sino el primero) plantados en el valle de Curicó es el motivo de esta historia. Enclavado en la zona de Casablanca, comuna de Molina, el Fundo San Francisco norte fue el lugar elegido por algún visionario allá por el año 1902, quien utilizando una selección genética masal única en Chile y el mundo planto este gran viñedo. En 1984, Miguel Torres compra esta propiedad con la intención de elaborar su primer Cabernet Sauvignon de "pago" y de paso, resguardar el patrimonio que significan estas añosas parras. El viñedo es renombrado como "Viñedo del Gobernador Manso de Velasco", en honor al fundador de Curicó, José Manso de Velasco, quien fundó la cuidad en el año 1743.
Valle de Curicó. Chile
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