La Causa Naranjo
Vides añosas y frescas brisas marinas juanto al escarpado paisaje de Trehuaco, son los factores que se unen para obtener las preciadas uvas que producen nuestro vino naranjo. El vino es fermentado y luego macerado por siete meses en sus pieles, obteniendo su característico color anaranjado, aromas en extremo complejos y una boca firme y exuberante.
Este vino proviene de viñedos antiguos de la zona de Trehuaco en el Valle del Itata y es fermentado a la usanza antigua, es decir, fermentado con levaduras nativas propias del viñedo y con crianza en sus pieles lo que le otorgan ese color naranjo muy sutil y delicado. En nariz es aromático y complejo con notas a flores blancas, durazno y piel de naranja, en boca destaca su frescura, con taninos suaves, sedosos que generan un excelente volumen en boca, producto de la fermentación en sus pieles.
Valle de Itata. Chile
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