Planeta vino
“Una noche, el alma del vino danzaba en las botellas”
Baudelaire
El próximo veintitrés de...
Planeta vino
Cada botella de Mas La Plana alberga en su interior la expresión colectiva de un complejo equilibrio...
Planeta vino
El cambio climático es la mayor amenaza a la que se enfrenta hoy el sector del vino: Acorde con las...
Planeta vino
"El vino no puede ser excelente si el entorno no lo es"
"A mi paso,
se abre el alba
y un...
Planeta vino
Comprender la importancia del suelo es fundamental para comprender la esencia de los vinos más...
Planeta vino
La representación del vino en las diferentes expresiones artísticas a lo largo de la historia es la...
Planeta vino
Para algunos es un tic insoportable. Para otros, parte irrenunciable de la experiencia gastronómica...
Planeta vino
Dicen que “con vino añejo y pan tierno se pasa el invierno”. En esta estación nos abrigamos por...
Planeta vino
La realidad cambiante del clima es un factor decisivo que incide de manera directa en el desarrollo...
Planeta vino
Durante el mes de marzo, tras el lloro, se produce una subida de las temperaturas (hasta alcanzar...
Planeta vino
Desgranamos pasado y presente del Universo Vino, una mirada al mundo antiguo y su trato al vino en...
Planeta vino
Empecemos por el principio: ¿qué quiere decir vegano? Porque además de mil restaurantes con ese...