Los Rostros detrás del Vino (IV): La investigadora
Esmeralda Payán conoce bien al vino, desde dentro y desde fuera. Su cara amable y su verbo fácil esconden a una científica voraz, una investigadora amante de los retos cuya curiosidad no conoce límites.
Charlamos con ella para que nos cuente su día a día y nos detalle los tres proyectos más apasionantes a los que se ha enfrentado en Bodegas Torres. ¡Veréis que Esmeralda puede con ellos y con mucho más!
Amig@s os presentamos a Esmeralda. Esmeralda, aquí unos amig@s:
