Los Inquietos 01
Inquietos, vinos de calidad superlativa, con gran personalidad e irrepetibles.Inquietos 01 da el inicio a esta aventura con un vino elaborado a partir de uvas provenientes de un antiguo viñedo en el secano costero del Valle del Maule que tiene la particularidad de haber sido plantado, ya en 1945, como un “field blend” en donde predomina la cepa Cot, con Cabernet Sauvignon y Romano o César en menores proporciones, y una variedad desconocida. Elaborado con levaduras nativas, mínima intervención y una larga crianza en fudres de roble alemán corre el cerco de lo posible en cuanto a la calidad de nuestros vinos.
En Miguel Torres nos caracterizamos por nuestra curiosidad. Constantemente estamos pensando, ensayando, buscando viñedos y técnicas que nos permitan obtener vinos irrepetibles y de gran personalidad. Durante esta constante búsqueda nos vamos encontrando con vinos excepcionales que comúnmente terminan a modo de ensayo o parte de otros cupajes. Con la idea de poder mostrar estos vinos increíbles que van apareciendo es que nace la Linea Inquietos.
Maule Costa
Con una larga tradición vitivinícola, Maule Costa es una de las regiones vinícolas más destacadas de Chile. Ubicada cerca de la costa del Pacífico, la influencia marina y el clima templado favorecen el cultivo de la vid. La diversidad de suelos y paisajes da lugar a vinos con una gran variedad de aromas y sabores, reflejando la singularidad de este territorio costero.
