Marimar Estate Blanc de Noirs
BURBUJAS DELICADAS, IDEALES PARA CELEBRAR
Nuestro espumoso de Pinot Noir, un clásico de burbuja muy fina, ideal para deleitar a los paladares más selectos. Su perfil aromático destaca delicadas notas de fresas silvestres y sutiles matices florales de pétalos de rosa, que en paladar se armonizan elegantemente con recuerdos de brioche, flan y tarta de frutas.
Marimar Torres, Fundadora y Propietaria de Marimar Estate, inauguró la bodega en 1992, construida al más puro estilo de una masía catalana, después de un largo período buscando el terroir más auténtico y representativo de la zona.
Ubicada en las colinas occidentales de la prestigiosa Denominación Russian River / Green Valley, en el condado de Sonoma, la propiedad se beneficia de un clima especialmente frío y brumoso, considerado el más singular dentro del Russian River Valley de California. Especializada en las variedades Chardonnay y Pinot Noir, y también algunas de las variedades españolas como el Godello, Albariño y Tempranillo, cultivadas en los viñedos Don Miguel y Doña Margarita, nombrados en honor a los padres de Marimar, en reconocimiento a su legado y tradición familiar.
Desde 2023, su hija Cristina, lleva la Dirección General de la bodega, contando con una impresionante trayectoria académica que pasa por la Universidad de Princeton y Wharton y una carrera profesional que la ha llevado a recorrer medio mundo.