Artículos de Familia Torres

Variedades y regiones

La vendimia está en marcha. El momento que lo inicia todo. El trabajo es ingente en la viña y en la...

Planeta vino

1. Nos tenemos que quitar de la cabeza la afirmación “el vino, cuanto más viejo, más bueno”. El vino...

Variedades y regiones

Cabernet sauvignon, merlot, pinot noir, syrah, tempranillo, chardonnay, riesling, muscat, verdejo...

Planeta vino

Coincidimos con Hugh Johnson cuando se refiere al viticultor en su muy recomendable y pantagruélica...

Planeta vino

Hay muchas cosas que se expresan en la copa cuando movemos el vino. Es por ello que hay sumilleres...

Planeta vino

Tal vez vuelas con Air New Zealand al otro extremo del mundo o con ANA a Japón. Es posible que vivas...

Planeta vino

En el sector vinícola abundan palabras y conceptos que generan confusión o cuanto menos, curiosidad...

Planeta vino

Un vestido fucsia, las uñas cerezas y los tacones, frambuesa. Una copa llena de luz, botella en...

Gastronomía

Si te gusta tanto el vino, ¿por qué consumirlo solo en formato copa? Innumerables recetas culinarias...