DO Rueda

El 12 de Enero de 1980 se reconoció a la D.O. Rueda, primera denominación de origen de la comunidad de Castilla y León.

Esta zona vitivinícola está situada en la parte más alta de la meseta norte, en plena altiplanicie del Duero, y se extiende por municipios de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. Sus suelos aluviales, ricos en hierro, poseen un buen drenaje. Junto a un clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos. Estas características son óptimas para el cultivo de variedades autóctonas blancas cómo Viura, Sauvignon Blanc y, en especial, la variedad Verdejo.

Rueda

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Antología Miguel Torres (I): Milmanda.

Miércoles, 26 de Julio de 2017.

Milmanda trasciende a lo genérico de lo varietal para adquirir, por derecho propio, el estatus de nuevo clásico contemporáneo.

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VINO Y MUNDO ANTIGUO (II)

Miércoles, 19 de Julio de 2017.

Lejos de una narración epopéyica, centramos nuestra atención en una serie de acontecimientos del pasado que grabaron a fuego el devenir de la cultura del vino.

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Menú Masia Tapas

Disfruta de un menú maridado en pleno corazón del Penedès. El restaurante Mas Rabell se encuentra a 7 Km de la bodega de Pacs, en dirección Sant Martí Sarroca.

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Menú La Masia

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Maridaje Casteller

 
 

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