Je mehr wir uns um die Erde kümmern, desto besser wird der Wein

Wir leben auf einem erstaunlichen Planeten mit einem grundlegenden Merkmal, der ihn innerhalb des bekannten Universums einzigartig macht: seinem Klima. Die Atmosphäre ermöglicht das Leben auf der Erde, weshalb der Klimaschutz eine der besten Möglichkeiten ist, die Natur und ihre faszinierende Artenvielfalt zu erhalten.
 

Sonneneinstrahlung, Ozeane, vulkanische Tätigkeit, Eisflächen und Gletscher gehören zu den Elementen, die auf natürliche Weise mit der Erdatmosphäre interagieren und das Klima unseres Planeten beeinflussen, das sich im Laufe der Geschichte mehrmals geändert hat.
 

Im 19. Jahrhundert löste die Industrialisierung ein Phänomen aus, das von jedem Natursystem unabhängig ist, jedoch die Atmosphäre und damit das Klima verändern kann: die Zunahme an Kohlendioxidemissionen (CO2), die durch die Verbrennung fossiler Brennstoffe wie Öl, Erdgas und Kohle entstehen.

WIE KLIMAWANDEL UNS BEEINFLUSST

Ein Anstieg des CO2-Gehalts infolge menschlicher Tätigkeit verstärkt jedoch den Treibhauseffekt, verursacht den gegenwärtigen Erwärmungstrend und verändert das Gesamtklima.
 

Dies hat dazu geführt, dass die globale Durchschnittstemperatur seit Beginn des 19. Jahrhunderts um fast ein Grad Celsius angestiegen ist, was zu einer Zunahme der Häufigkeit und Intensität extremer Naturereignisse wie Dürren, Hurrikane, Waldbrände und Überschwemmungen führte. Speziell in Katalonien ist die Durchschnittstemperatur in den letzten 50 Jahren um 1,2°C gestiegen.

 

Der Weinbau ist eine uralte Tradition, die sich der größten Herausforderung in ihrer Geschichte stellt: Anpassung an das neue Klimaszenario, um seine Kontinuität zu gewährleisten, wie wir es heute verstehen.

 

Die Rebe ist eine Pflanze, die extrem empfindlich auf Temperaturschwankungen reagiert. Diese Schwankungen wirken sich direkt auf den Weinberg aus und bewirken einen Anstieg der Ernten, was sich wiederum auf die Qualität der Weine auswirken könnte.

 

Angesichts des allmählichen Anstiegs der beobachteten Temperaturen haben wir 2007 beschlossen, die Maßnahmen zur Erhaltung des Bodens, zum Schutz der Umwelt und zur Bekämpfung des Klimawandels als eine der Hauptachsen unserer Umweltpolitik zu intensivieren.