
Los grandes vinos nacen sólo en los mejores viñedos. En Bodegas Torres nos hemos preocupado por seleccionar y adquirir algunos de las mejores Fincas vitícolas.
A lo largo de los años hemos reunido más de 2000 hectáreas de viñedos propios, un conjunto excepcional, por su extensión y su variedad.
Sabemos que el secreto de la elaboración de los grandes vinos estriba en la combinación armónica de las mejores variedades viníferas, con el clima y suelo adecuado.
También tenemos viñedos en otros continentes, cada uno con su respectiva Bodega:
Viñedos de España
Nos esforzamos constantemente para ofrecer vinos de máxima calidad en cada momento. La extensión de la región nos permite hacer la mejor selección de uva procedente de toda España y, por tanto, mejorar la calidad de nuestros vinos.
ver zona de cultivoRibera del Duero
En los viñedos del valle del Duero puede leerse la historia de este lugar, escrita por los pastores y nobles que antaño la moraban. Dicen que en lo más alto de estas tierras las frías noches y los calurosos días se combinan a la perfección con los vientos de las montañas, y que traen los recuerdos de los primeros cuidados de la vid, ya en el siglo XII.
Es ahí en lo alto donde madura la uva, recogiendo los aromas de la zona en el silencio de la noche estrellada. Esperando pacientemente el día en que se hará realidad su gran sueño: convertirse en un Ribera del Duero digno de elogio.
La Rioja
El nombre de esta tierra proviene del río que pasa por esta región: el río OJA, de ahí el nombre RIOJA.
Ya en el siglo II antes de Cristo, se encuentran pruebas del cultivo de la vid y la elaboración de vino. Más tarde, los romanos también la cultivaron y tras la reconquista cristiana, proliferó en gran medida.
A principios del siglo XX, La Rioja tampoco escapó de la devastadora plaga de la filoxera que sumió a muchos agricultores en la ruina. Tras esta época negra, La Rioja replantó sus viñedos y salió adelante.
La culminación de los esfuerzos de los viticultores y las bodegas durante todo este tiempo, cristalizó en 1991, convirtiendo La Rioja en una Denominación de Origen Calificada. Hoy en día, la mayoría de los viñedos se encuentran entre 300 y 900 metros de altura.
Esta región vitivinícola está dividida en La Rioja Baja, La Rioja Alta y La Rioja Alavesa. Las dos últimas gozan de un clima más frío, mientras que la primera tiene un clima más mediterráneo.
Actualmente, los vinos de La Rioja se exportan a todo el mundo y sus tintos cosechan premios y menciones internacionales.
D.O. Catalunya
Somos unos privilegiados por contar, en un espacio relativamente reducido, con una preciosa variedad de climas y suelos. Cataluña tiene bien ganada la fama del paraíso del vino.
En sus tierras crecen, en climas y suelos muy variados, las cepas más renombradas. Estas uvas dan origen a vinos excepcionales que han colocado la región en el punto de mira de todos los amantes de la calidad.
En Cataluña se construyó la primera bodega de Torres y, animado por esta milenaria cultura, comenzó Torres su expansión, rindiendo homenaje a los mejores viñedos del mundo, seleccionando las mejores fincas y buscando la identidad local de cada tierra.
Priorat
El Priorato – llamado en catalán Priorat – es una pequeña y singular área vinícola de negras colinas en la que desde hace ocho siglos se elabora un intenso y profundo vino tinto reconocido por su calidad y exquisitez.
Esta denominación situada en la provincia Tarragona saltó a la fama la pasada década después de comenzar a aplicar nuevas tecnologías en la elaboración del vino. Desde entonces, los viñedos, en los que a comienzos de 1980 se plantaron uvas francesas para unirse a las autóctonas, han producido los nuevos Prioratos . En la actualidad se han convertido en unos de los vinos más conocidos de España y del mundo.
La calidad de sus vinos, tanto los tradicionales como los nuevos, se basa en un microclima y un suelo únicos . Es este terreno y la mezcla de viejos y nuevos vinos lo que ha hecho del Priorato una de las zonas de cultivo más estrechamente observadas de Europa.
Penedès
El Penedès ha estado asociado durante años a viñedos y bodegas innovadores. Desde que se convirtiera en la primera zona de España en utilizar equipos de acero inoxidable y fermentación en frío, los viticultores del Penedès han elaborado excelentes vinos modernos procedentes de la mezcla de variedades de uvas autóctonas y francesas. Esto ha sido posible gracias a la variedad de altitudes, terrenos y microclimas del Penedès, que favorece el crecimiento óptimo de los diferentes tipos de uvas.
ver zona de cultivoConca de Barberà
La Conca de Barberà es una comarca meridional catalana de 649 km² de extensión. Sus condiciones naturales, unidas a su historia y sus tradiciones, la convierten en una zona privilegiada para el cultivo de la vid y para la elaboración de excelentes vinos.
Protegida del mar por las montañas, esta denominación conocida tradicionalmente por sus vinos blancos está ubicada en la parte meridional de Cataluña, entre las provincias de Tarragona y Lleida y en la cuenca de los ríos Francolí y Anguera.
Rueda
El 12 de Enero de 1980 se reconoció a la D.O. Rueda, primera denominación de origen de la comunidad de Castilla y León. Esta zona vitivinícola está situada en la parte más alta de la meseta norte, en plena altiplanicie del Duero, y se extiende por municipios de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila. Sus suelos aluviales, ricos en hierro, poseen un buen drenaje. Junto a un clima continental, con inviernos fríos y veranos calurosos. Estas características son óptimas para el cultivo de variedades autóctonas blancas cómo Viura, Sauvignon Blanc y, en especial, la variedad Verdejo.
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