Els valors tradicionals de la nostra família al llarg dels últims 30 anys s’han orientat cap a una viticultura exempta d’insecticides i herbicides (viticultura integrada) i en què l’aplicació de modernes tècniques biològiques ha donat uns resultats excel•lents. A Califòrnia, en les 40 ha de vinyes de la família, s’utilitzen els mètodes propis de l’agricultura ecològica.
A Xile 400 ha són ecològiques o en procés de certificació.
I, a Espanya, 1/3 de les nostres 2.000 ha de vinyes també és de viticultura ecològica.
A més a més, des de 1992, hem col•laborat en la protecció de l’àguila cuabarrada a Catalunya i del còndor dels Andes a Xile. També hem contribuït a la prevenció d’incendis en els boscos del Penedès i a la replantació del bosc després dels incendis. Així mateix, evidentment, els nostres cellers de Catalunya, de la Ribera del Duero i de la Rioja depuren convenientment totes les aigües abans del seu abocament a la xarxa general. I, d’altra banda, a la Rioja i a Catalunya es compta amb instal•lacions per a la recuperació de l’aigua de pluja.
