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Folle Blanche

Folle blanche es una variedad de uva vinífera blanca cultivada en Francia, concretamente en la región de Cognac.

Tiene racimos de tamaño mediano y compactos. Sus uvas tienen tamaño mediano, forma redonda y color verde amarillento. Produce vinos muy vivaces, ácidos, con poco azúcar y color amarillo pajizo (Gros Plant y Armañac). Se usa también para destilar