Cordillera Syrah - Listado Vinos - Miguel Torres Chile
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Vinos

  

Cordillera Syrah

Pequeñas producciones artesanales

Valle de Maule

Cada mañana en el Valle del Maule, el sol sale por la Cordillera de los Andes, iniciando un ritual de unión con la tierra y con la viña.  Estos viñedos de secano situados en el interior de la cordillera costera,  gozan de un clima cálido y seco ideal para al cultivo de la variedad Syrah, produciendo vinos con gran intensidad frutal y de marcada personalidad.

NOTA DE CATA

Color intenso de cereza picota. Gran expresividad en nariz, con notas de torrefacción y confitura de grosellas, así como toques de tabaco, enebro y algunos matices lácticos. En boca se caracteriza por su gran amplitud: taninos redondos, aromas retronasales de regaliz y especias, con largo y elegante postgusto.

VARIEDADES DE UVA


GASTRONOMÍA

Ideal con platos de caza menor aderezados con salsas dulces como las de frutos rojos de otoño. Sublime acompañando los pescados de textura carnosa a la plancha, como el atún en salsa de soja.


PREMIOS:


El Vino sólo se disfruta con moderación