English | Español     Buscar

Vi i cultura : Els raïms : Varietats negres : Cabernet Franc

 
  Les Finques
 
  Les vinyes
 
  Els raïms
 
    Varietats negres
 
    Varietats blanques
 
  Elaboració del vi
 
  Cellers
 
  Vi i salut
 
  Cursos Online
 
  Gastronomia
 
Tornar   Cabernet Franc
 
Cabernet Franc
 
Cabernet Sauvignon
 
Garnatxa Negra
 
Garró
 
Mazuelo
 
Merlot
 
Monastrell
 
Pinot Noir
 
Tempranillo
 
Samsó
 
Syrah
 
  Productes elaborats amb aquest raïm
- Reserva Real

Aquesta varietat es conrea, a petita escala, a les nostres vinyes del Penedès Central. Els gotims són petits, esfèrics, de pallofa fina i polpa moderadament astringent.

Els vins de Cabernet Franc són una mica més lleugers en tanins que els de Cabernet Sauvignon, raó per la qual se solen utilitzar en assemblage amb vins d'aquesta varietat per tal d'accelerar-ne l'envelliment i l'evolució.
 
  Agenda
 
  Enllaços d'interès
 
  Glossari
 
  Veremes

  Els nostres vins
Coneix els nostres vins i brandis.
 
Club Torres On Line
Hem creat un lloc exclusiu per als amants del bon vi a Internet.
 
 RECOMANA AQUEST SITE · AFEGIR A FAVORITS El vi només es gaudeix amb moderació
El vi només es gaudeix amb moderació
 Miguel Torres, S.A. Privadesa · Termes d'ús · Contacte · Servei al client