Benvinguts a la web de Familia Torres
Arrelada en la tradició vitivinícola del Penedès des del segle XVI, la Família Torres va fundar el seu celler a Vilafranca del Penedès l’any 1870. Cada generació ha transmès de pares a fills la passió per la cultura del vi des del respecte per la terra i la tradició, i amb una clara aposta per la innovació. Avui, la cinquena generació se centra en l’elaboració de vins de vinyes singulars i finques històriques, així com en la recuperació de varietats ancestrals per adaptar-se al canvi climàtic. Històricament present al Penedès, la Conca de Barberà, el Priorat i Costers del Segre, la Família Torres compta també amb vinyes i cellers a les principals zones vitivinícoles de l’Estat espanyol –Rioja, Ribera del Duero, Rueda i Rías Baixas–, així com a Xile i Califòrnia.
Familia Torres
El tresor més preuat de Família Torres són les seves finques històriques, enclavaments privilegiats a Catalunya, les condicions geoclimàtiques excepcionals dels quals permeten que el raïm assoleixi la seva màxima expressió i doni lloc a vins amb una personalitat definida i estil hedonista. Situats a les comarques del Penedès, Conca de Barberà, Priorat i Costers del Segre.
El projecte vitivinícola de Família Torres, amb el qual referma la seva aposta per la Rioja alabesa, se centra en l'origen i la tipicitat per elaborar vins singulars que interpretin el paisatge de Labastida i que té en les vinyes pròpies la seva senya d'identitat.
El projecte vitivinícola de Família Torres, situat en dos territoris privilegiats per al conreu de la vinya, Ribera de Duero y Rueda, uneix tradició, compromís amb la qualitat i passió per la viticultura
Situat al municipi de Portas, a la vall de Salnés, de la DO Rías Baixas, és un pazo típic gallec catalogat com a patrimoni històric. Destaca per l'extensió de la seva vinya emmurallada plantada mitjançant el sistema d'emparrat. El celler incorpora innovadors dipòsits de granit gallec per a la vinificació i la criança dels vins.
El celler de vins escumosos de gamma alta de Família Torres, elaborats a partir de vinyes pròpies d'altura. El nom rendeix homenatge a un comerciant marítim anglès, que va solcar els mars més remots a principis del segle XIX fins que va decidir canviar de rumb i quedar-se al Penedès per elaborar els seus propis vins.
