Mas Borràs

El color del raïm

Els climes més freds del Penedès són els més idonis per cultivar aquesta varietat negra, noble i elegant: el pinot noir. Entre totes, sobresurt la que es cultiva a la Finca històrica de Mas Borràs, que dóna nom a aquest vi excepcional i distint, que ja fou destacat pel jurat internacional de l’Olimpíada del Vi de París, l’any 1985.

Aquest vi de fina s'elabora a partir del cep Pinot Noir procedent de la zona del Penedès Superior (Santa María de Miralles), a 520 metres d'altitud, on gràcies a les fredes nits d'estiu s'aconsegueix una equilibrada maduració d'aquests delicat raïm. Más Borràs és un dels pocs Pinot Noir espanyols a l'actualitat.

Penedès (Barcelona)

Tipus de raïm

  • - Pinot Noir
Mas Borràs
Mas Borràs

DO Penedès

El Penedès s’ha associat durant dècades a vinyes i cellers innovadors.

Des que es va convertir en la primera zona d’Espanya que va utilitzar equips d’acer inoxidable i fermentació en fred, els viticultors del Penedès han elaborat vins moderns excel·lents, procedents de la barreja de varietats de raïms autòctons i francesos. Això ha sigut possible gràcies a la varietat d’altituds, terrenys i microclimes del Penedès, que afavoreixen el creixement òptim dels diferents tipus de raïms.

Denominación de Origen Penedès
  • 1/1

    Pinot Noir

    Una de les varietats tintes internacionals més fines i elegants, que es cultiva a les vinyes del Penedès superior. Els seus negres poden aconseguir l’excel·lència aromàtica.

    Pinot Noir

2 Reconeixements

  • 92 points - Mas Borràs 2010 USA · 2014
  • Between 90-94 points - Mas Borràs 2007 Spain · 2009

Visita el blog i endinsa’t en la cultura del vi

MARIDANT EN FRED

19/06/2018

Arriba el bon temps i ens envaeixen les ganes de prendre el sol,
(...)

Continuar llegint

LA CULTURA DEL VI EN AGENDA

12/06/2018

De l'espiritual i litúrgic a la celebració i la trobada; la cultura
(...)

Continuar llegint

Viu la teva passió pel vi amb les nostres experiències

Visita al Celler

Ara pots visitar el nou celler on neix un dels vins més emblemàtics de la família Torres, Mas La Plana,
(...)

Continuar llegint

Nit d'Estrelles

Et convidem a gaudir d’una vetllada màgica, en un indret on els vins, l’astronomia, la gastronomia i la música
(...)

Continuar llegint