Mas Borràs

El color del raïm

Els climes més freds del Penedès són els més idonis per cultivar aquesta varietat negra, noble i elegant: el pinot noir. Entre totes, sobresurt la que es cultiva a la Finca històrica de Mas Borràs, que dóna nom a aquest vi excepcional i distint, que ja fou destacat pel jurat internacional de l’Olimpíada del Vi de París, l’any 1985.

Aquest vi de fina s'elabora a partir del cep Pinot Noir procedent de la zona del Penedès Superior (Santa María de Miralles), a 520 metres d'altitud, on gràcies a les fredes nits d'estiu s'aconsegueix una equilibrada maduració d'aquests delicat raïm. Más Borràs és un dels pocs Pinot Noir espanyols a l'actualitat.

Penedès (Barcelona)

Tipus de raïm

  • - Pinot Noir
Mas Borràs
Mas Borràs

DO Penedès

El Penedès s’ha associat durant dècades a vinyes i cellers innovadors.

Des que es va convertir en la primera zona d’Espanya que va utilitzar equips d’acer inoxidable i fermentació en fred, els viticultors del Penedès han elaborat vins moderns excel·lents, procedents de la barreja de varietats de raïms autòctons i francesos. Això ha sigut possible gràcies a la varietat d’altituds, terrenys i microclimes del Penedès, que afavoreixen el creixement òptim dels diferents tipus de raïms.

Denominación de Origen Penedès
  • 1/1

    Pinot Noir

    Una de les varietats tintes internacionals més fines i elegants, que es cultiva a les vinyes del Penedès superior. Els seus negres poden aconseguir l’excel·lència aromàtica.

    Pinot Noir

2 Reconeixements

  • 92 points - Mas Borràs 2010 USA · 2014
  • Between 90-94 points - Mas Borràs 2007 Spain · 2009

Visita el blog i endinsa’t en la cultura del vi

PATRIMONI MATERIAL DE LA VINYA (III)

18/09/2018

Antic feu nobiliari, Mas la Plana és bressol i custòdia de l’homònim i
(...)

Continuar llegint

Descobrir el vi (I): Com començar. La meva experiència.

12/09/2018

El del vi és un món molt divers! Infinitat de varietats de raïms,
(...)

Continuar llegint

Viu la teva passió pel vi amb les nostres experiències

Verema

Gaudeix de la verema en una de les vinyes de Família Torres i sigues una part activa en aquesta experiència
(...)

Continuar llegint

Visita al celler

Ara pots visitar el celler on neix un dels vins més emblemàtics de Família Torres, Mas La Plana, elaborat amb
(...)

Continuar llegint